Vitamin C dikenal luas sebagai salah satu nutrisi penting yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh. Banyak orang percaya bahwa mengonsumsi suplemen vitamin C dosis tinggi bisa meningkatkan daya tahan tubuh, terutama saat musim penyakit seperti flu atau infeksi virus. Namun, apakah benar tubuh membutuhkan dosis tinggi vitamin C setiap hari? Mari kita ulas secara mendalam.
Mengapa Vitamin C Penting?
Vitamin C, atau asam askorbat, adalah antioksidan kuat yang membantu:
-
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
-
Membantu produksi kolagen untuk kesehatan kulit, pembuluh darah, dan tulang.
-
Membantu penyerapan zat besi dari makanan nabati.
-
Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Karena tubuh manusia tidak bisa memproduksi vitamin C sendiri, kita harus mendapatkannya dari makanan atau suplemen.
Berapa Kebutuhan Harian Vitamin C?
Menurut rekomendasi banyak lembaga kesehatan dunia, kebutuhan harian vitamin C untuk orang dewasa adalah:
-
Pria dewasa: sekitar 90 mg per hari
-
Wanita dewasa: sekitar 75 mg per hari
Kebutuhan ini bisa meningkat untuk kondisi khusus, seperti:
-
Ibu hamil dan menyusui.
-
Perokok aktif (karena merokok mempercepat penguraian vitamin C dalam tubuh).
-
Orang yang sedang dalam masa pemulihan penyakit.
Sebagai gambaran, satu buah jeruk ukuran sedang bisa mengandung sekitar 70 mg vitamin C — hampir memenuhi kebutuhan harian.
Suplemen Vitamin C Dosis Tinggi: Kapan Diperlukan?
Suplemen dengan dosis tinggi (500 mg hingga 1000 mg atau lebih per tablet) tersedia luas di pasaran. Ada beberapa kondisi di mana konsumsi suplemen dosis tinggi dipertimbangkan, seperti:
-
Saat tubuh mengalami infeksi berat dan memerlukan dukungan tambahan.
-
Untuk individu dengan defisiensi vitamin C (meski jarang terjadi di masyarakat modern).
-
Dalam beberapa penelitian, dosis tinggi digunakan dalam terapi tambahan untuk mempercepat pemulihan flu atau infeksi.
Namun, penting dicatat bahwa bukti ilmiah tentang efektivitas suplemen dosis tinggi dalam mencegah flu biasa masih campur aduk. Banyak studi menunjukkan bahwa suplemen vitamin C hanya sedikit memperpendek durasi sakit, bukan mencegahnya.
Risiko Konsumsi Vitamin C Dosis Tinggi
Vitamin C memang larut dalam air, sehingga kelebihannya raja zeus slot biasanya dikeluarkan melalui urin. Namun, konsumsi berlebihan dalam jangka panjang bisa menimbulkan efek samping, seperti:
-
Gangguan pencernaan (mual, diare, kram perut).
-
Risiko batu ginjal (karena metabolisme vitamin C menghasilkan oksalat yang bisa membentuk batu).
-
Gangguan penyerapan nutrisi lain.
Batas atas konsumsi vitamin C yang dianggap aman untuk dewasa adalah sekitar 2000 mg per hari, menurut National Institutes of Health (NIH).
Sumber Alami Vitamin C
Alih-alih langsung bergantung pada suplemen, mendapatkan vitamin C dari sumber alami lebih dianjurkan. Berikut beberapa makanan kaya vitamin C:
-
Jeruk, lemon, grapefruit.
-
Stroberi, kiwi, mangga.
-
Paprika merah, brokoli, kale, dan bayam.
-
Jambu biji, yang bahkan mengandung lebih banyak vitamin C dibanding jeruk.
Kombinasi dari pola makan sehat kaya buah dan sayur umumnya sudah cukup memenuhi kebutuhan harian vitamin C.
BACA JUGA ARTIKEL SELENGKAPNYA DISINI: Mengenal Makanan Bernutrisi Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh