Mangga (Mangifera indica) adalah salah satu buah tropis yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Selain rasanya yang manis dan segar, mangga juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi https://rajazeus.biz/ kesehatan tubuh. Buah ini tidak hanya enak dinikmati begitu saja, tetapi juga dapat dijadikan bahan berbagai hidangan, seperti smoothie, salad, jus, atau bahkan digunakan dalam masakan.
Mari kita bahas lebih dalam mengenai kandungan nutrisi yang ada pada mangga dan manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari buah ini.
1. Kandungan Kalori dan Karbohidrat
Mangga adalah buah yang mengandung kalori sedang, menjadikannya pilihan yang baik sebagai camilan sehat. Dalam satu mangga ukuran sedang (sekitar 200 gram), terdapat sekitar 150 kalori, yang sebagian besar berasal dari karbohidrat. Mangga mengandung sekitar 38 gram karbohidrat, yang terdiri dari gula alami (seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa) yang memberikan energi cepat bagi tubuh.
Karbohidrat pada mangga juga mengandung serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Vitamin C yang Tinggi
Salah satu keunggulan utama mangga adalah kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Satu mangga sedang dapat memenuhi sekitar 60-70% kebutuhan harian vitamin C seseorang. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
Selain itu, vitamin C juga berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit, pembuluh darah, dan sendi.
3. Vitamin A dan Beta-Karoten
Mangga kaya akan provitamin A dalam bentuk beta-karoten, yang memberikan warna oranye cerah pada daging buahnya. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, meningkatkan penglihatan, dan mencegah kebutaan malam. Beta-karoten juga memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan vitamin A dalam mangga juga bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
4. Kandungan Mineral: Kalium dan Magnesium
Mangga mengandung sejumlah mineral penting seperti kalium dan magnesium. Kalium sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, mengatur tekanan darah, dan mendukung fungsi otot serta saraf. Sebuah mangga sedang dapat mengandung sekitar 300 mg kalium, yang berkontribusi pada pemeliharaan tekanan darah yang sehat.
Selain itu, magnesium dalam mangga berperan dalam mendukung fungsi otot dan saraf, serta membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
BACA JUGA DISINI: 8 Makanan Yang Sangat Dianjurkan Untuk Membentuk Otot Dan Wajib Untuk Dikonsumsi
5. Serat Pangan
Mangga mengandung serat pangan yang cukup tinggi, terutama pada bagian kulitnya. Serat ini berperan dalam mendukung pencernaan yang sehat, meningkatkan rasa kenyang, serta membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Konsumsi serat yang cukup juga dapat mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sembelit dan divertikulitis.
Selain itu, serat dalam mangga juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga baik untuk penderita diabetes tipe 2.
6. Antioksidan dan Fitonutrien
Mangga mengandung sejumlah fitonutrien dan antioksidan, seperti quercetin, kaempferol, astragalin, dan gallotanin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melawan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada proses penuaan serta perkembangan penyakit kronis.
Antioksidan dalam mangga juga membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif yang dapat menyebabkan kerusakan pada jaringan tubuh.
7. Manfaat Lain dari Mangga
- Meningkatkan Pencernaan: Enzim amilase yang terdapat dalam mangga membantu dalam proses pencernaan karbohidrat, sehingga mendukung sistem pencernaan yang lebih baik.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit: Kandungan vitamin C dan A dalam mangga dapat membantu memperbaiki kulit dan mencegah tanda-tanda penuaan dini.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan kalium dan antioksidan dalam mangga membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko hipertensi serta penyakit jantung.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh: Vitamin C dan berbagai fitonutrien dalam mangga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.