ID EN

ID EN

UP DOWN

PERJALANAN KACHIMESHI

KACHIMESHI STORIES

KACHIMESHI INDONESIA MEMPERSEMBAHKAN: PERJALANAN SANG JUARA

KACHIMESHI INDONESIA PRESENTS: JOURNEY OF THE CHAMPION

Atlet renang nasional I GEDE SIMAN SUDARTAWA adalah atlet yang pertama menjalankan Program Kachimeshi PT AJINOMOTO INDONESIA.

National swimming athlete I GEDE SIMAN SUDARTAWA is the first athlete to be supported by the Kachimeshi Program from PT AJINOMOTO INDONESIA.

Baca Artikel Read Article

Atlet renang nasional I GEDE SIMAN SUDARTAWA adalah atlet yang pertama menjalankan Program Kachimeshi PT AJINOMOTO INDONESIA. Bersama tim yang terdiri dari para professional, PT AJINOMOTO INDONESIA bangga bisa turut berpartisipasi meningkatkan performa atlet Indonesia untuk bisa menjadi juara. Yuk, kita ikuti perjalanan Siman menjadi sang juara.

National swimming athlete I GEDE SIMAN SUDARTAWA is the first athlete to be supported by the Kachimeshi Program from PT AJINOMOTO INDONESIA. Together with a team of professionals and experts, PT AJINOMOTO INDONESIA is proud to be able to participate in improving the performance of Indonesian athletes in becoming champions. Let's follow Siman's journey to become the champion!

PERJALANAN KACHIMESHI

KACHIMESHI STORIES

I Gede Siman Sudartawa: Inilah Caraku Untuk Mendapatkan Nutrisi Seimbang

I Gede Siman Sudartawa: The Role of Balanced Nutrition for Exercise and Daily Life

Bulan ini konsentrasi latihan untuk memulihkan kondisi tubuh sudah lebih terfokus.

This month, the concentration of training to restore the body's condition is more focused.

Baca Artikel Read Article
Bulan ini konsentrasi latihan untuk memulihkan kondisi tubuh sudah lebih terfokus.Selain pelatihan fisik dan teknik yang diberikan dalam kepelatihan, aku sudah mulai fokus untuk pembentukan komposisi bentuk tubuh yang ideal untuk mencapai target latihan yang diberikan oleh pelatih. Melalui program Kachimeshi Winning Meals Indonesia, Ajinomoto sangat membantu di proses ini. Mulai awal Desember, suplai makanan bernutrisi kembali dilakukan sesuai dengan kebutuhan agar dapat mencapai hasil latihan yang maskimal. 

Makanan yang dikirimkan kepadaku setiap harinya adalah hasil dari perhitungan ilmiah dari kebutuhan energi sehari - hari berdasarkan pola dan volume latihan setiap hari yang aku jalani baik di kolam renang maupun latihan fisik di luar kolam. Program latihan yang dibuat oleh pelatih Albert Sutanto kemudian diperiksa oleh Nutrisionis Emilia Achmadi untuk dihitung perkiraan rata – rata kebutuhan nutrisi seimbang yang harus diasup melalui makanan sehari – hari yaitu sarapan, makan siang dan makan malam.

Program pelatihan dan kondisi fisik per awal bulan Desember ini menunjukkan bahwa kebutuhan asupan nutrisi setiap hari adalah sebanyak 3,300 KKal (Kilo Kalori) per hari atau 1,000 KKal lebih banyak dibandingan dengan bulan Juni yang lalu hasil dari meningkatnya frekuensi latihan setiap harinya. Formulasi kebutuhan ini dalam bentuk makanan lebih spesifik lagi harus didapat dari kombisani 40 persen karbohidrat, 30% persen protein dan 30% lemak. Nah Langkah selanjutnya tim Ajinomoto Indonesia melalui nutrisionisnya, Pak Yoni Wibowo akan menterjemahkan ini menjadi kombinasi menu makanan yang dihitung gramasi penyajiannya. Perhitungan ini sangat detail sampai kepada detail gramasi pemakaian produk bumbu Ajinomoto yang bisa digunakan demi mendapatkan kombinasi makanan bernutrisi yang juga nikmat.



Selanjutnya menu tersebut akan diserahkan kepada jasa penyedia makanan professional yang akan memasak sesuai dengan detail perhitungan tadi dan diantarkan tiga kali setiap harinya ke tempat tinggalku. Sampai saat ini program ini berjalan dengan lancar karena target berat badan yang ditetapkan oleh pelatih sudah dapat terkejar, dan melalui penyajian makanan ini aku merasa tubuh berada dalam kondisi prima karena rasa lelah setelah berlatih terasa lebih berkurang dibandingan dengan saat sebelum penyediaan makanan dilakukan. Satu hal lagi yang terpenting adalah bahawa catatan waktu yang ditargetkan oleh pelatih juga dapat tercapai sesuai dengan rencana kepelatihan. 

​Memang membutuhkan usaha dan displin untuk mencapai target latihan, selain komitmen dan displin dalam berlatih, komitmen dan disiplin dalam mengkonsumsi makanan juga diperlukan. Kita bisa melihat sudut pandag dari pelatih dan nutrisionis olah raga juga menu makanan yang aku konsumsi melali artikel yang terbit dalam www.kachimeshi-indonesia.com, pola nutrisi seimbang bukan hanya untuk atlet namun juga untuk semua orang. Mari kita mulai pola hidup bernutrisi seimbang yang sesuai dengan aktivitas kita sehari – hari.

This month, the concentration of training to restore the body's condition is more focused. In addition to the physical and technical training provided in the coaching program, I have begun to focus on forming the ideal body composition to achieve the training targets given by the trainer. Through the Kachimeshi Winning Meals Indonesia program, Ajinomoto is very helpful in this process. Starting early December, the supply of nutritious food is again carried out as needed to achieve maximum training results.

The food that is sent to me every day is the result of a scientific calculation of daily energy requirements based on the pattern and volume of daily exercise that I do both in the pool and outside the pool. The training program made by trainer Albert Sutanto was then examined by Nutrisionis Emilia Achmadi to calculate the estimated average balanced nutritional needs that must be consumed through daily food, namely breakfast, lunch, and dinner.

The training program and physical condition as of the beginning of December show that the daily nutritional intake needs are 3,300 KKal (Kilo Calories) per day or 1,000 KKal more compared to last June as a result of the increasing frequency of exercise every day. The formulation of this requirement in the form of food, more specifically, must be obtained from a combination of 40 percent carbohydrates, 30% protein, and 30% fat. Now, the next step of the Ajinomoto Indonesia team, through its nutritionist, Mr. Yoni Wibowo, will translate this into a combination of food menus that are calculated on grams presentation. This calculation is very detailed down to the details of the usage of Ajinomoto seasoning products which can be used to get a combination of nutritious foods that are also delicious.


Then the menu will be submitted to a professional food service provider who will cook according to the detailed calculations and delivered three times every day to my place of residence. Until now, this program has been running smoothly because the target body weight set by the trainer has been overtaken, and through the presentation of this meal, I feel that my body is in prime condition because the fatigue after practicing feels less than it was before the food was served. One more important thing is that the record time targeted by the coach can also be achieved according to the coaching plan.

It does take effort and discipline to achieve training targets, in addition to commitment and discipline in practice, commitment, and discipline in consuming food is also needed. We can see the point of view of the sports coach and nutritionist as well as the food menu that I consume through the article published in www.kachimeshi-indonesia.com, the pattern of balanced nutrition is not only for athletes but also for everyone. Let's start a nutritionally balanced lifestyle that suits our daily activities.

PERJALANAN KACHIMESHI

KACHIMESHI STORIES

Apa itu Kachimeshi Indonesia?

What Is Kachimeshi Indonesia?

Kachimeshi adalah makanan lezat untuk para atlit untuk membantu mengantar mereka menjadi juara, dirancang oleh ahli gizi olahraga terbaik untuk memenuhi kebutuhan tubuh mereka, yuk jadi juara dengan menu kachimeshi

Kachimeshi is tasty food for the athletes to help them to be champions, designed by the best sports nutritionist to meet the athlete's body needs, dare to be the champion with kachimeshi menu

Baca Artikel Read Article

Ajinomoto Indonesia berkomitmen untuk berbagi pengalaman kepada masyarakat bahwa makanan adalah salah satu kunci penting untuk mewujudkan gaya hidup sehat.

Kami ingin masyarakat percaya dengan porsi makanan bergizi seimbang yang dihitung berdasarkan aktivitas sehari hari dapat mewujudkan “Eat well Live well” yang sesungguhnya. tetapi hal seperti ini harus memiliki ukuran yang nyata, serta melibatkan contoh – contoh yang dianggap kompeten. Dalam hal ini atlit adalah pilihan tepat karena kebutuhan aktivitas hariannya dapat diukur berdasarkan latihan yang ia jalani, lalu pencapaiannya dapat menjadi tolak ukur kesuksesan dari program ini.

Kachimeshi yang berarti “Winning Meals” atau “Makanan Juara” adalah sebuah program makanan bergizi seimbang yang tetap lezat untuk dikonsumsi dalam membantu atlet mendapatkan performa maksimal tubuhnya. Peningkatan prestasi atlet baik melalui meningkatnya kinerja fisik atau prestasi yang mereka dapat akan menjadi bukti kongkrit bahwa selain pelatihan teknik dan fisik, makanan bergizi seimbang juga membantu tubuh mendapatkan performa terbaiknya. Dengan program “Winning Meals”, Ajinomoto merasa bangga dapat berpartisipasi menjadi bagian penyedia makanan bergizi seimbang untuk atlet dalam mewujudkan performa tubuh yang maksimal. Ini adalah latar belakang Ajinomoto meluncurkan program Kachimeshi Indonesia di tahun 2018.

Program ini sendiri melibatkan banyak pihak, dari ahli gizi olahraga, atlet renang terbaik Indonesia, pelatih yang berpengalaman dan tentu saja ahli gizi dari Ajinomoto. Dalam program ini kami menyediakan beragam menu gizi seimbang untuk para atlet berdasarkan kebutuhan energi latihan yang dirancang oleh pelatih, dan telah dihitung oleh ahli gizi olahraga, sehingga atlet siap mendapatkan performa terbaik tubuhnya.

Website ini diluncurkan sebagai media untuk berbagi pengalaman tentang “Eat well Live well” melalui program Kachimeshi Indonesia, dimana kami telah memiliki pengalaman selama 2 tahun dalam pelaksanannya dan akan terus maju membagikan komitmen dari Ajinomoto “Eat well Live well”, dan berharap setiap elemen masyarakat dapat terinspirasi dengan adanya “Winning Meals” ini untuk menjalankan hidup sehat.

Ajinomoto Indonesia have a commitment to share experience to the public that meal is one of the key factors for people to enjoy a balanced lifestyle.

We achieve this through a proper meal portion based on their daily activities as the elaboration of Eat Well Live Well slogan of ours. The education needed a benchmark where people can see the measured result and with this objective a competent example must be involved. With this situation of course athlete is the most suitable example where his daily physical activities can be measured by a sports achievement as the cause for his or her trainings.

Kachimeshi which means “Winning Meals” is a program about how to properly provide meals to help prepare an athlete achieving his best performance through tasty nutrition-balanced food. The increasing athlete’s achievement whether through  the increment of his recorded physical performance even better through medals achievements can be a valid proof that beside physical and technical trainings, meal consumption as a nutrition intake process can help the body to perform its best performance. Furthermore, we, Ajinomoto, who took part in preparing the tasty Winning Meal is proud to be part as one of the contributors for the athlete performance through the nutrition-balanced meal provision. This is the background of the launch of Kachimeshi Indonesia program by us Ajinomoto Indonesia in 2018.

The program itself involved a Sports Nutritionist, an Indonesian top Swimming athlete, the Swimming Coach, and our own Ajinomoto Nutritionist. We provide the recommended menu design for the athlete to consume which already gone through the process of proper scientific calculation done by the Sports Nutritionist based on the detail needs of nutrition intake caused by the energy expenditure spent in the daily training program designed by the swimming coach.

This website is launched as our channel to share the experience of Eat Well Live Well through Kachimeshi Indonesia program which we had experienced for the past two years of implementation and our commitment to share the forward commitment. Hopefully, you can find this inspirational for your daily activities whether you came from sports communities or as a person who is looking for a balanced lifestyle.

PERJALANAN KACHIMESHI

KACHIMESHI STORIES

Implementasi Kachimeshi di Indonesia

Implementing the Kachimeshi Indonesia Program

Sebuah program makanan sehat yang telah diusung dari tahun 2017 oleh Ajinomoto, difokuskan untuk para atlit seperti Siman, atlet renang, olahraga renang membutuhkan performa tubuh maksimal dan melibatkan ahli gizi terbaik untuk mewujudkan “Kachimeshi” sesungguhnya. Penasaran?

The healthy food program, which has been conducted since 2017 by Ajinomoto, focuses on athletes like Siman, swimming athlete, swimming requires maximum body performance and involves the best nutritionists to realize the real "Kachimeshi". Curious?

Baca Artikel Read Article

Program Kachimeshi Indonesia dimulai sejak tahun 2017 dan setelah melalui proses yang panjang, baru pada tahun 2018 Ajinomoto resmi merilisnya. Dalam program ini terbentuklah sebuah tim yang melibatkan para profesional di bidangnya, terdiri dari ahli gizi olahraga, yang bertugas mengawasi kondisi fisik dari atlet dalam hubungannya menghitung kebutuhan nutrisi harian atlet untuk dijadikan panduan perencanaan menu makanan yang bergizi seimbang. Anggota selanjutnya adalah ahli nutrisi dari Ajinomoto, bertugas merubah perencanaan makanan gizi seimbang tersebut menjadi menu makanan yang disesuaikan menggunakan produk Ajinomoto untuk memenuhi kebutuhan harian atlet.

Selanjutnya Ajinomoto akan memilih atlet dari suatu olahraga yang cocok untuk dipilih dalam program ini, olahraga yang dipilih haruslah olahraga yang mengeluarkan performa tubuh yang maksimal untuk menjadikan seseorang pemenang. Dengan tujuan sedemikian rupa Kachimeshi Indonesia mengerucuti olahraga yang hanya dilakukan oleh seorang atlet, lalu agar publik merasa familiar akhirnya Kachimeshi memilih olahraga yang populer seperti renang. Dan kita akhirnya memilih seorang atlet renang bertalenta asal Indonesia yaitu I Gede Siman Sudartawa, seorang perenang nasional yang berfokus pada kelas renang gaya punggung jarak pendek. Ini adalah langkah awal dari Kachimeshi, selanjutnya Kachimeshi Indonesia akan mendukung olahraga - olahraga yang mengandalkan performa tubuh maksimal seorang atlet dan menyediakan kebutuhan asupan tubuh mereka berdasarkan kebutuhan energi untuk latihannya.

Untuk membuat program ini lebih sempurna, dibuatlah siklus pelatihan yang baik untuk si atlet, dimulai dari pelatih yang dilibatkan untuk merancang program latihan, ahli gizi olahraga yang bertugas membuat perencanaan kebutuhan energi atlet berdasarkan program latihan, serta ahli gizi dari Ajinomoto yang bertugas merancang menu seimbang dengan menggunakan produk Ajinomoto yang tepat untuk diberikan kepada atlet nantinya. Kita telah memulai program ini dari Maret 2018 dan akan selalu memberikan cerita menarik lainnya tentang Kachimeshi melalui website ini. Let’s Eat Well and Live Well.

The implementation of Kachimeshi Indonesia program had gone through a long preparation process in 2017 where the program was officially launched in 2018. The program involves a dedicated and professional supporting team in their own respective field who contributed scientifically to the program. The supporting team establishment started by involving a professional Sports Nutritionist whose tasks is to monitor the physical condition of the athlete in correlation to the scientific nutrition calculation formed as a Meal Plan which will be utilized as a guideline to construct the meal menu for the athlete. The next supporting team is the internal Nutritionist from Ajinomoto whose task is to translate the Meal Plan into an Ajinomoto customized menu for the athlete daily consumption.

Next is trying to determine which athlete from which sports to be supported. The objective is to choose a sport coming from competition sports that utilizes the full body performance as an effort to gain the end goal. With this objective as the starting point for Kachimeshi Indonesia, we shorten the list to individual sports focusing on a one-person physical performance. To make it more friendly and closer to the public, again the list being shorten to sports which popular and familiar to everyone also without any supporting equipment hence can be easily practiced. Then we decided to support swimming and started with one athlete only for us to focus on the commitment. Through this process, I Gede Siman Sudartawa is our pick to implement the Kachimeshi Indonesia program, a swimming athlete focusing on short distance Backstroke. This is also as a consideration that in the first start, Kachimeshi Indonesia will support a sport with power concentration and will provide the nutrition intake based on this sports characteristic needs.

To make the program complete, the Swimming Coach also being involved to have a full coordination cycle starting from the Coach who design the training program, the sports nutritionist who calculated the needed nutrition intake based on the training program periodization, our Nutritionist to design the menu and calculation of proper product involvement which eventually will be provided to the athlete. We started this program in March 2018 and will share to you our stories through this website periodically. Let’s Eat Well and Live Well.