ID EN

ID EN

PERJALANAN KACHIMESHI

KACHIMESHI STORIES

Implementasi Kachimeshi di Indonesia

Implementing the Kachimeshi Indonesia Program

Program Kachimeshi Indonesia dimulai sejak tahun 2017 dan setelah melalui proses yang panjang, baru pada tahun 2018 Ajinomoto resmi merilisnya. Dalam program ini terbentuklah sebuah tim yang melibatkan para profesional di bidangnya, terdiri dari ahli gizi olahraga, yang bertugas mengawasi kondisi fisik dari atlet dalam hubungannya menghitung kebutuhan nutrisi harian atlet untuk dijadikan panduan perencanaan menu makanan yang bergizi seimbang. Anggota selanjutnya adalah ahli nutrisi dari Ajinomoto, bertugas merubah perencanaan makanan gizi seimbang tersebut menjadi menu makanan yang disesuaikan menggunakan produk Ajinomoto untuk memenuhi kebutuhan harian atlet.

Selanjutnya Ajinomoto akan memilih atlet dari suatu olahraga yang cocok untuk dipilih dalam program ini, olahraga yang dipilih haruslah olahraga yang mengeluarkan performa tubuh yang maksimal untuk menjadikan seseorang pemenang. Dengan tujuan sedemikian rupa Kachimeshi Indonesia mengerucuti olahraga yang hanya dilakukan oleh seorang atlet, lalu agar publik merasa familiar akhirnya Kachimeshi memilih olahraga yang populer seperti renang. Dan kita akhirnya memilih seorang atlet renang bertalenta asal Indonesia yaitu I Gede Siman Sudartawa, seorang perenang nasional yang berfokus pada kelas renang gaya punggung jarak pendek. Ini adalah langkah awal dari Kachimeshi, selanjutnya Kachimeshi Indonesia akan mendukung olahraga - olahraga yang mengandalkan performa tubuh maksimal seorang atlet dan menyediakan kebutuhan asupan tubuh mereka berdasarkan kebutuhan energi untuk latihannya.

Untuk membuat program ini lebih sempurna, dibuatlah siklus pelatihan yang baik untuk si atlet, dimulai dari pelatih yang dilibatkan untuk merancang program latihan, ahli gizi olahraga yang bertugas membuat perencanaan kebutuhan energi atlet berdasarkan program latihan, serta ahli gizi dari Ajinomoto yang bertugas merancang menu seimbang dengan menggunakan produk Ajinomoto yang tepat untuk diberikan kepada atlet nantinya. Kita telah memulai program ini dari Maret 2018 dan akan selalu memberikan cerita menarik lainnya tentang Kachimeshi melalui website ini. Let’s Eat Well and Live Well.

The implementation of Kachimeshi Indonesia program had gone through a long preparation process in 2017 where the program was officially launched in 2018. The program involves a dedicated and professional supporting team in their own respective field who contributed scientifically to the program. The supporting team establishment started by involving a professional Sports Nutritionist whose tasks is to monitor the physical condition of the athlete in correlation to the scientific nutrition calculation formed as a Meal Plan which will be utilized as a guideline to construct the meal menu for the athlete. The next supporting team is the internal Nutritionist from Ajinomoto whose task is to translate the Meal Plan into an Ajinomoto customized menu for the athlete daily consumption.

Next is trying to determine which athlete from which sports to be supported. The objective is to choose a sport coming from competition sports that utilizes the full body performance as an effort to gain the end goal. With this objective as the starting point for Kachimeshi Indonesia, we shorten the list to individual sports focusing on a one-person physical performance. To make it more friendly and closer to the public, again the list being shorten to sports which popular and familiar to everyone also without any supporting equipment hence can be easily practiced. Then we decided to support swimming and started with one athlete only for us to focus on the commitment. Through this process, I Gede Siman Sudartawa is our pick to implement the Kachimeshi Indonesia program, a swimming athlete focusing on short distance Backstroke. This is also as a consideration that in the first start, Kachimeshi Indonesia will support a sport with power concentration and will provide the nutrition intake based on this sports characteristic needs.

To make the program complete, the Swimming Coach also being involved to have a full coordination cycle starting from the Coach who design the training program, the sports nutritionist who calculated the needed nutrition intake based on the training program periodization, our Nutritionist to design the menu and calculation of proper product involvement which eventually will be provided to the athlete. We started this program in March 2018 and will share to you our stories through this website periodically. Let’s Eat Well and Live Well.